The smart Trick of هویج پخته That No One is Discussing

The smart Trick of هویج پخته That No One is Discussing

Blog Article

این گیاه در امپراتوری روم شرقی در دائرةالمعارفی در مورد علف‌ها و گیاهان دارویی نوشته یک پزشک یونانی رسم و توصیف شده‌است. این گیاه در قرن هشتم به اسپانیا معرفی شد. در قرن دهم ریشه‌هایی که در غرب آسیا، هندوستان و اروپا می‌روییدند به رنگ بنفش بودند. در همان زمان‌ها هویج‌های مدرن در افغانستان رشد کرده بودند. پژوهشگری یهودی مربوط به قرن یازدهم، هویج قرمز و زرد را توصیف کرده‌است.

آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند بتاکاروتن است که می‌توانند به جلوگیری از آسیب سلول‌های قرمز خون و تخریب آنها کمک کنند.

در ادامه، برخی از خواص هویج برای گوارش و درمان مشکلات گوارشی را شرح می‌دهیم:

همچنین، پتاسیم می‌تواند اثرات منفی نمودار چربی خون را کاهش داده و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی نقش داشته باشد.

این موارد می‌توانند به حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی عروقی کمک کنند.

افزایش قند خون: هویج حاوی قندهای طبیعی است و به خاطر این می‌تواند باعث افزایش سطح قند خون شود.

هویج هایی که در خاک آلوده رشد می کنند یا در معرض آب آلوده هستند مقادیر بیشتری از فلزات سنگین را در خود جای می دهند که می توانند بر ایمنی و کیفیت آنها تاثیر بگذارد. در پایان

لوتئین: یکی از رایج ترین آنتی اکسیدان های موجود در هویج است. لوتئین به طور عمده در هویج های زرد و نارنجی رنگ یافت می شود و برای سلامت چشم گزینه مهمی است.

هویج بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله کاروتنوئیدها را نیز دارد. اینها موادی با فعالیت آنتی اکسیدانی قوی هستند که با بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بسیاری read more از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، بیماری های مختلف دژنراتیو و انواع خاصی از سرطان در ارتباط هستند.

هویج دارای خواصی است که می‌تواند به استحکام و سلامت استخوان‌ها کمک کند و در برخی بیماری‌های استخوانی تأثیر مثبت داشته باشد. در زیر تعدادی از این خواص برای شما شرح داده شده است:

رفع کم خونی: هویج از سبزیجات آهن‌دار بوده و می‌تواند کمک خوبی برای تولید بیشتر گلبول‌های قرمز خون و رفع کم‌خونی باشد

شعار ما در مجله اینترنتی زوم لایف، کمک به زندگی بهتر با ارائه محتوای مفید درباره سلامتی است.

آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند بتاکاروتن است. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در مقابل آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو و پیری مغزی محافظت کنند.

هویج های نارنجی: هویج نارنجی مقدار بتاکاروتن زیادی دارند. این نوع هویج، شیرین و خوش طعم بوده و می توان به صورت خام یا پخته شده از آن استفاده کرد.